Cos’è un afido? Sono i piccoli steli che crescono tra lo stelo centrale e lo stelo principale. Bisogna pensare a rimuoverli. Infatti, non producono frutti e la loro presenza impedisce alla luce di raggiungere correttamente la pianta. Questa tecnica non è assolutamente necessaria ma può aiutare ad ottenere frutti più squisiti. Per eliminare gli afidi, la pianta deve essere alta almeno 80 cm.