Quanto sono buone le mandorle? Intere, sbriciolate o a pezzi le mandorle sono veramente gustose e ottime per ricette salate e dolci. Ma oltre ad essere buonissime hanno proprietà benefiche e uniche che aiutano il nostro corpo ad essere sempre attivo e in forma. Esse infatti aiutano le funzioni cognitive, combattono le malattie cardiovascolari e riducono il colesterolo. Tutto questo in una mandorla grande poco più di bottone! Grazie all’alto livello di steroli vegetali, le mandorle possono anche prevenire l’assorbimento di LDL.
