Il basilico è un’erba ricca di eccellenti proprietà che potete coltivare facilmente nel vostro giardino o sulla vostra terrazza. Il suo gusto inconfondibile e fresco è perfetto per aggiungere un tocco di sapore ai vostri piatti. Ma quando si tratta di conservarlo, ricordate che deve essere mantenuto ad una temperatura di almeno 4 gradi Celsius. Qualsiasi temperatura inferiore a questa farà apparire delle macchie nere sulle foglie della pianta, rovinandone il gusto e le proprietà. Si consiglia di tenerlo in un po’ d’acqua e sempre all’ombra, in modo che possa durare molto più a lungo.
